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Torte e crostate

TORTE
Torta fondente al limone
Torta di mele "antichi sapori" senza lievito ne' burro
Torta tiramisù
Torta pesche e amaretti senza farina e senza burro
Torta di zucca amaretti e cacao (torta monferrina)
Torta all'arancia e mandorle senza farina
Cake di mele con farina di riso d'avena e nocciole
Torta di mele con farina di farro e mandorle
Cheesecake
Angel food cake (gluten-free)
Pan di Spagna (qualche dritta e la ricetta di L. Montersino)
Torta smarties alla crema di nutella
Torta rovesciata di agrumi alle spezie
Plumcake al limone
Challah al miele con mele e mandorle
Torta di carote senza farina, grassi o lievito
Tarte tatin di banane e amaretti
Torta al cioccolato con crema di ricotta
Amor polenta: torta di farina di mais e mandorle
Torta al cioccolato e amarene (con soli albumi)
Ciambella integrale di carote senza burro
Spirale ripiena di mele (Burek)
Torta ciocco-cocco con crema al cocco
Pastiera napoletana
Bougatsa (dolce greco a base di crema al semolino e pasta fillo)
Torta rovesciata di pesche
Plumcake fragoloso (senza burro nè olio
Cheesecake mascarpone e crema di fragole
Torta cioccolato con dentro la marmellata d'arancia (gluten free)
Pie di pesche
Torta fredda di yogurt e abicocche
Torta da caffè alla frutta mista
Cheesecake ai mirtilli
Pie di prugne
Torta slava ai lamponi
Banana bread variegato al cacao e cannella
Danubio all'arancia farcito con confettura di albicocca
Torta di zucca panna e cioccolato
Torta nera del Monferrato
Tortine all'arancia (senza latticini)
Torta di rose con mele e cannella
Il pandolce basso genovese
Ciambelle mignon al caffè (ricetta senza latticini)
Le Camille, ciambelline soffici alla carota e mandorle
Red velvet cheesecake

CROSTATE
Crostata di mele con pasta frolla al cacao
Crostata speziata di zucca (ricetta anglosassone)