Bell'e calda (farinata di ceci)
Gnocchi alla romana
Gateau di patate come piace a noi
Pizza o focaccia in teglia nel forno di casa
Focaccia farcita di L. Montersino
Bagel & burger
Torta salata lievitata ai carciofi
Rabatòn (ricetta piemontese a base di verdura e ricotta)
La Quiche infallibile
Clafoutis salato di verdure
Pizza con sola farina di semola rimacinata
Impasto per pizza o focaccia integrale
Plumcake di verdure con farina di ceci
Focaccia barese (alla Nuccia)
Clafoutis "ciliegino" salato
Sformato di zucchine
Treccia matta ai sapori d'autunno (zucca, funghi e salsiccia)
Cheese-gateau salato con verza, mascarpone, noci e coulis di melagrana.
Pasties al farro con zucca, porro e castagne
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